るるぶキッチンセミナー第１回 ソバーキュリアス
－観光・地域における “飲まない”選択肢－
ソバーキュリアスは、「sober（シラフ）」と「curious（好奇心）」を組み合わせた言葉で、「あえてお酒を飲まないライフスタイル」として定義されています。自らの意思でお酒を飲まないライフスタイルを選択するというポジティブな概念として、欧米のZ世代を中心に広がりをみせています。近年、日本においても、消費傾向や価値観の変化から若い世代を中心に酒離れの傾向が顕著であり、ビールメーカーなどでもソバーキュリアスを意識した商品の投入が進んでいます。
本セミナーでは、ソバーキュリアスの概念や具体的な事例を紹介するとともに、観光・地域においてソバーキュリアスについて取り組むことで、新たなマーケットを開拓できる可能性について検討を行います。旅行ガイドブック『るるぶ』を発行しているJTBパブリッシングと文教大学が合同で行った観光・地域におけるソバーキュリアス概念の導入可能性についての調査結果についても発表いたします！ ぜひご参集ください。
【日時】2025年1月20日(月) 17:40開場 / 18:00開演（19:00終了予定）
※約45分の講演の後、質疑応答を予定しています。
【会場】紀伊國屋書店新宿本店 3階アカデミック・ラウンジ
【参加方法】
無料でご観覧いただけるイベントです。
◆着席でのご参加：事前にご予約のうえ、イベント当日は会場にお越しください。
★ 申込～参加の手順 ★
①受付サイト（外部サイトPeatixが開きます）にて「着席参加」を申し込む
（お申し込みにはPeatixアカウントが必要です。お持ちでない方は新規登録のうえお申し込みください）
②会場受付にてPeatixのチケットを提示する
◆立ち見でのご参加：事前の予約受付が満席となった場合も、立ち見にてご参加いただけます。当日直接会場までお越しください。
オープンスペースでの開催となりますので、ご予約なしのお客様も立ち見にてご観覧いただけます。
【登壇者プロフィール】
講師：青木 洋高（あおき・ようこう）
文教大学 国際学部 国際観光学科 専任講師
【ご案内】
・着席ご予約のお客様の座席は自由席です。イベント当日は、開演時間までに3階アカデミック・ラウンジにご来場ください。集客の状況により、予告なく開場時間を早める場合がございます。
・開演時間に遅れた場合、着席ご予約のお客様でも座席をご用意できない場合がございます。開演時間までにご来場くださいませ。
・イベント会場内では許可された以外の撮影・録音を固くお断りいたします。
・お客様のご都合や交通機関の遅延により時間に遅れた方や、係員の指示に従っていただけない場合は、イベントへのご参加をお断りする場合がございます。
・イベントの出演者・内容については急な変更等ある場合がございます。予めご了承ください。
・着席ご予約は定員になり次第、受付終了させていただきます。ご予約満数の場合は立ち見にてご観覧いただけます。なお、当サイトでの受付終了のご案内は遅れる場合がございます。予めご了承ください。
【主催】るるぶキッチン
紀伊國屋本店 地下名店街に『るるぶキッチン』がオープン。「ソバーキュリアス」な過ごし方を愉しんでいただけるノンアルコールドリンクも多く取り揃えています。
セミナーでは参加者皆様へ割引クーポンをお渡しさせていただきます。ぜひセミナー後にお立ち寄りください。
