旅行ガイドブック『るるぶ』を発行しているJTBパブリッシングが開催する「るるぶキッチンセミナー」の第2回目。近年、単に「病気ではない」ということにとどまらず、身体的・精神的・社会的に良い状態であることを意味する「ウェルビーイング」の概念が、さまざまな分野で注目を集めています。観光や地域づくりにおいても、単なる経済効果だけではない、持続的な幸福や充実感を重視する視点が求められるようになってきました。

本セミナーでは、これまでご当地グルメに期待されてきた「地産地消」や「地域の食文化の継承」といった価値に加え、ウェルビーイングの視点を取り入れる意義について考察します。

ご参加いただきました皆様には『るるぶ』とっておきのお土産もご用意しております。ぜひご参集ください。

【日時】2025年6月24日(火)　18:15開場 / 18:30開演（19:30終了予定）
　　　　※約40分の講演の後、質疑応答を予定しています。

【会場】紀伊國屋書店新宿本店　3階アカデミック・ラウンジ

【参加方法】
無料でご観覧いただけるイベントです。

◆着席でのご参加：事前にご予約のうえ、イベント当日は会場にお越しください。
　★ 申込～参加の手順 ★
①受付サイト（外部サイトPeatixが開きます）にて「着席参加」を申し込む
（お申し込みにはPeatixアカウントが必要です。お持ちでない方は新規登録のうえお申し込みください）
②会場受付にてPeatixのチケットを提示する

◆立ち見でのご参加：事前の予約受付が満席となった場合も、立ち見にてご参加いただけます。当日直接会場までお越しください。
オープンスペースでの開催となりますので、ご予約なしのお客様も立ち見にてご観覧いただけます。

【登壇者プロフィール】
講師：青木 洋高（あおき・ようこう）
文教大学 国際学部  国際観光学科　専任講師

【主催】るるぶキッチン

紀伊國屋本店 地下名店街に『るるぶキッチン』がオープン。「ウェルビーイング」な過ごし方を愉しんでいただけるノンアルコールドリンクも多く取り揃えています。
セミナーでは参加者皆様へ割引クーポンをお渡しさせていただきます。ぜひセミナー後にお立ち寄りください。