とにかくかんたんでおいしい！作りおきのやせるレシピ集。
かんたんなレシピだから、続けられる！

冷凍OKのレシピもたくさん！
食べるときまで「おいしい」を保つ「コツ」や「ヒミツ」をたっぷりと紹介。

全てのレシピの
【カロリー】
【塩分量】
【糖質量】
がひと目でわかります。

ストイックにカラダづくりをする人にも
健康のために塩分を控えたいという人にも
役立つ、使いやすい1冊。

食材別に201ものレシピを紹介しているので
家にある材料から作るのもラクチン。

作りおきのレシピだからちょこちょこ食べたい副菜にも！

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《役立つ！知っておきたいいろいろははじめのページに》
・「やせるレシピ」実践のコツ
・「やせるレシピ」に向く食材
・保存のコツ
・解凍・温めのコツ

《レシピページは食材別で探しやすくって便利！》
・(Part1)人気のメインレシピ
・(Part2)野菜のやせる作りおきレシピ
・(Part3)肉のやせる作りおきレシピ
・(Part4)魚介のやせる作りおきレシピ
・(Part5)やせる食材で作りおき

だいたいの調理時間の目安や、保存日数(冷蔵・冷凍)も全てのレシピについてます！

*本書は2017年5月刊行「たっぷり作ってずっとおいしい!やせるおかずの作りおき かんたん177レシピ」に内容を追加し、タイトルを変更したものです。

目次
Part1　やせる！メインおかず
Part2　野菜ときのこのやせるおかず
Part3　肉のやせるおかず
Part4　魚介のやせるおかず
Part5　やせる食材のおかず

※Part2からは素材ごとにレシピとやせるポイントや調理のこつを掲載しているので、見たいレシピがすぐ見つかる。保存日数(冷蔵・冷凍)とおいしい解凍法、調理時間がアイコンでわかりやすい！

[出版社サイトより]